- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Sản xuất quả ngâm nước đường đống hộp - MĐ03: Chế biến rau quả
Giáo trình Sản xuất quả ngâm nước đường đống hộp thuộc MĐ03 trong nghề Chế biến rau quả, nội dung trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất quả ngâm nước đường đóng hộp; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất quả ngâm...
102 p svc 24/06/2024 12 1
Từ khóa: Sản xuất rau quả muối chua, Giáo trình Sản xuất quả ngâm nước đường, Giáo trình Chế biến rau quả, Chế biến rau quả MĐ03, Sản xuất quả ngâm nước đường, Cách chế biến rau quả
Giáo trình Sản xuất rau quả muối chua, dầm giấm - MĐ04: Chế biến rau quả
Giáo trình Sản xuất rau quả muối chua, dầm giấm thuộc MĐ04 nghề "Chế biến rau quả" trình bày cách chế biến rau quả phù hợp thực tế sản xuất tại các vùng sản xuất rau quả tiêu biểu trong cả nước, bảo đảm năng suất, an toàn thực phẩm.
124 p svc 24/06/2024 11 0
Từ khóa: Sản xuất rau quả muối chua, Giáo trình Sản xuất rau quả muối chua, Giáo trình Chế biến rau quả, Chế biến rau quả MĐ04, An toàn thực phẩm, Cách chế biến rau quả
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ07: Chế biến rau quả
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ07: Chế biến rau quả cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng để thực hiện các công việc: cách tính giá thành sản phẩm; giới thiệu sản phẩm và mua bán sản phẩm đạt hiệu quả cao. Mời bạn cùng tham khảo.
57 p svc 24/06/2024 9 0
Từ khóa: Tiêu thụ sản phẩm, Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm, Giáo trình Chế biến rau quả, Chế biến rau quả MĐ07, Cách tính giá thành sản phẩm, Tiêu thụ sản phẩm rau quả
Giáo trình Sơ chế rau quả - MĐ01: Chế biến rau quả
Giáo trình “Sơ chế rau quả tươi” cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị nhà sơ chế, chuẩn bị thiết bị, dụng cụ dùng để xử lý rau quả, tiếp nhận nguyên liệu và thực hiện các hoạt động xử lý trong nhà sơ chế, vận chuyển sản phẩm rau quả sau khi xử lý đến nơi tiêu thụ. Thời lượng mô đun 68 giờ, trong đó có...
114 p svc 24/06/2024 6 0
Từ khóa: Sơ chế rau quả, Giáo trình Sơ chế rau quả, Giáo trình Chế biến rau quả, Chế biến rau quả MĐ01, Xử lý rau quả, Cách chế biến rau quả
Giáo trình Sản xuất mứt quả - MĐ02: Chế biến rau quả
Giáo trình Sản xuất mứt quả - MĐ02: Chế biến rau quả trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất mứt quả; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất mứt quả; chuẩn bị nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ trong sản xuất mứt quả;...
104 p svc 24/06/2024 5 0
Từ khóa: Sản xuất mứt quả, Giáo trình Sản xuất mứt quả, Giáo trình Chế biến rau quả, Chế biến rau quả MĐ02, Xử lý rau quả, Cách chế biến rau quả
Đăng nhập