- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật trồng trọt trong sản xuất chè búp an toàn và chất lượng cao; Biện pháp phòng chống dịch hại đảm bảo chè búp tươi an toàn và chất lượng cao. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
160 p svc 21/09/2024 7 0
Từ khóa: Khoa học sản xuất chè, Công nghệ sản xuất chè an toàn, Kỹ thuật tưới nước chè búp, Chế phẩm vi sinh vật, Sâu hại cây chè, Bệnh hại cây chè
Ebook Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng: Phần 1
Cuốn sách "Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng: Phần 1" trình bày các nội dung chính sau đây: Nhập môn công nghệ vi sinh vật; Tuyển chọn và bảo quản giống sản xuất trong công nghệ vi sinh vật; Kỹ thuật tạo chủng vi sinh vật tái tổ hợp; Môi trường dinh dưỡng và động học của quá trình lên men vi sinh vật; Kỹ thuật lên men vi sinh vật. Mời các...
103 p svc 23/07/2024 12 0
Từ khóa: Cơ sở công nghệ vi sinh vật, Ứng dụng công nghệ vi sinh vật, Công nghệ vi sinh vật, Lê Gia Hy, Nhập môn công nghệ vi sinh vật, Kỹ thuật tạo chủng vi sinh vật, Quá trình lên men vi sinh vật, Kỹ thuật lên men vi sinh vật
Ebook Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau đây: Công nghệ lên men trong chế biến thực phẩm; Công nghệ lên men sản xuất protein đơn bào; Công nghệ sản xuất và ứng dụng enzym vi sinh vật; Công nghệ lên men sản xuất các sản phẩm trao đỏi chất (bậc 1); Công nghệ lên...
283 p svc 23/07/2024 11 0
Từ khóa: Cơ sở công nghệ vi sinh vật, Ứng dụng công nghệ vi sinh vật, Công nghệ vi sinh vật, Lê Gia Hy, Công nghệ lên men, Công nghệ sinh học vi sinh vật, Sản xuất protein đơn bào
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lịch sử và sự phát triển của vi sinh vật học thực phẩm, các vi sinh vật hay gặp nhất trong thực phẩm, sự hình thành bào tử và sự nảy mầm bào tử ở vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.
132 p svc 22/07/2024 5 0
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Bào tử vi sinh vật, Lên mem thực phẩm, Sản xuất sản phẩm lên mem
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm: Phần 2
Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Các chất bảo quản sinh học có nguồn gốc vi sinh vật, sự gây hư hỏng các nhóm thực phẩm đặc biệt, sự hư hỏng thực phẩm do các enzym vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
144 p svc 22/07/2024 7 0
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Enzym vi sinh vật, Bệnh ngộ độc phát sinh
Bệnh do chất độc từ gia súc, gia cầm, chó, mèo và thú cảnh: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục giới thiệu đến bạn các nội dung về: Chất độc là kim loại nặng, chất độc nguồn gốc thực vật, ngộ độc độc tố vi sinh vật, ngộ độc độc tố vi khuẩn kỵ khí và bệnh chết quá cấp ở loài nhai lại, một số các chất khí độc trong chuồng nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
76 p svc 22/07/2024 5 0
Từ khóa: Bệnh do chất độc ở chó, Bệnh do chất độc ở mèo, Bệnh do chất độc ở thú nuôi cảnh, Chất độc là kim loại nặng, Ngộ độc độc tố vi sinh vật, Bệnh chết quá cấp ở loài nhai lại, Chất khí độc trong chuồng nuôi
Giáo trình Quản lý cỏ dại (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trung cấp)
Giáo trình Quản lý cỏ dại được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được tác hại của cỏ dại trong sản xuất nông nghiệp, các loại cỏ dại gây hại cây trồng; Trình bày được đặc điểm để phân loại cỏ dại; trình bày được đặc điểm sinh học và sinh thái của cỏ dại; Trình bày được các biện pháp kiểm soát và quản lý...
65 p svc 24/06/2024 6 0
Từ khóa: Quản lý cỏ dại, Bảo vệ thực vật, Giáo trình Quản lý cỏ dại, Phân loại cỏ dại, Sinh thái của cỏ dại, Vi sinh vật
Ebook Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả (Tập 1)
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả (Tập 1) Thuốc bảo vệ thực vật đại cương được biên soạn gồm các nội dung chính sau: vai trò, vị trí, ý nghĩa của biện pháp dùng thuốc bảo vệ thực vật trong phòng chống dịch hại cây trồng, nông sản; lịch sử phát triển và tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên thế giới và ở Việt...
126 p svc 24/06/2024 8 0
Từ khóa: Thuốc bảo vệ thực vật đại cương, Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, Bảo vệ thực vật, Phòng chống dịch hại cây trồng, Hình thức tác động của chất độc, Vi sinh vật đất
Giáo trình Vi sinh vật đại cương (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trung cấp)
Giáo trình Vi sinh vật đại cương (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được hình dạng các loại vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, thực vật. Giải thích được một số hiện tượng biến đổi trong lương thực, thực phẩm và ảnh hưởng thay đổi đối với động thực vật do vi sinh vật....
74 p svc 24/06/2024 6 0
Từ khóa: Giáo trình nghề Bảo vệ thực vật, Quá trình sinh lý vi sinh vật, Giáo trình Vi sinh vật đại cương, Vi sinh vật đại cương, Quá trình phát triển của vi sinh vật
Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Lê Trí Ân
Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như mở dầu; Phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
45 p svc 24/06/2024 6 0
Từ khóa: Giáo trình Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Cấu trúc thực phẩm, Chất chống oxy hóa tổng hợp, Chất chống vi sinh vật
Ebook Sổ tay Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản: Phần 1
Tài liệu "Sổ tay Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Các yếu tố hóa lý ảnh hưởng lên hoạt động sống của vi sinh vật; Các thành phần chủ yếu trong môi trường nuôi cấy vi sinh vật; Phân loại, bảo quản và pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật; Một số kỹ thuật cơ bản dùng trong kiểm nghiệm vi sinh;...
156 p svc 24/06/2024 6 0
Từ khóa: Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản, Vi sinh vật, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Kiểm nghiệm vi sinh, Phép thử catalase, Phép thử CAMP
Ebook Sổ tay Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Sổ tay Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Phương pháp thử các chỉ tiêu chủ yếu trong vi sinh vật thực phẩm; Đảm bảo chất lượng phương pháp thử; Các phương pháp thử nhanh trong kiểm tra vi sinh vật; Hướng dẫn kiểm tra vệ sinh công nghiệp tại các cơ sở chế...
139 p svc 24/06/2024 5 0
Từ khóa: Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản, Vi sinh vật thực phẩm, Cơ sở chế biến thủy sản, Phương pháp thử vi sinh, Phương pháp PCR định lượng, Vệ sinh công nghiệp
Đăng nhập