Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm của người bán thủy sản tại các chợ ở Nghệ An

Nghiên cứu đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người bán thủy sản tại các chợ ở Nghệ An là cần thiết. Cung cấp các thông tin về kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người tham gia cung ứng thủy sản để làm cơ sở đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Từ khóa: Người bán thủy sản tại chợ, An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm thủy sản, Quản lý an toàn thực phẩm thủy sản, Thực phẩm thủy sản ở Nghệ An, Công nghệ Thủy sản